THÉ ROUGE DU VIÊTNAM – thé noir

Récolté à la main dans les montagnes du nord-ouest du Viêt Nam, ce thé noir traditionnel séduit par son infusion rouge-brun aux arômes délicats. Moins corsé que les thés noirs classiques, il développe une rondeur en bouche subtilement miellée, avec des nuances boisées. Un thé raffiné à savourer au calme, en matinée ou après le déjeuner.

Saveur ronde, douce, avec une note légèrement sucrée évoquant le miel. Finale agréable et apaisante.

✔️ Apporte une vigilance douce grâce à la théine
✔️ Peut accompagner une digestion légère après les repas
✔️ Contient naturellement des antioxydants issus du thé noir
✔️ Offre une alternative souple aux thés noirs plus puissants

💧 Quantité : 2,5 g pour 250 ml
🔥 Température : 100 °C
⏳ Temps d’infusion : 2 à 3 minutes

Méthode Gong Fu Cha (optionnelle)
💧 Quantité : 5 à 6 g pour 100 ml
🔥 Température : 90–95 °C
⏳ Infusions courtes de 15 à 25 sec, puis allonger progressivement
🍯 Idéal pour révéler la douceur boisée et miellée sur plusieurs passages

100 % thé noir du Viêt Nam (Cao Lai)

Origine : Hautes Terres du Nord-Ouest, Cao Lai
Feuilles : Longues, torsadées, brun-rouge avec des reflets dorés
Infusion : Rouge profond
Parfum : Subtil, doux, légèrement miellé

Contient de la théine. Déconseillé aux enfants, femmes enceintes ou allaitantes sans avis médical.

Toujours utiliser de l’eau bouillante adaptée et laisser infuser au minimum 2 minutes pour garantir un aliment sûr. Conserver à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.