MIEL DE CHÂTAIGNIER - 250g

Ce miel se distingue par sa robe ambrée très foncée, son arôme boisé et sa légère amertume persistante en bouche. Moins sucré que le miel d’acacia, il offre un goût puissant et nuancé, apprécié des connaisseurs.

Miel de châtaignier (100 %)

Goût boisé, corsé, légèrement amer

Odeur marquée, presque tannique

Couleur sombre, presque brune

Texture fluide, avec cristallisation lente

Pour relever une tartine au petit-déjeuner

Avec du fromage affiné type brebis ou bleu

Dans une infusion aux plantes amères (sauge, thym…)

En filet sur des légumes rôtis ou des viandes mijotées

Dans un gâteau au yaourt pour une touche originale

Depuis des siècles, le miel est apprécié pour son goût unique… mais aussi pour bien d’autres raisons.

🌿 Il est traditionnellement utilisé pour adoucir la gorge en hiver.

🍯 Certains miels sont connus pour leur richesse naturelle en sucres rapides, prisés des sportifs.

🧘 Le miel peut accompagner les infusions du soir, notamment lors de périodes froides.

📜 Dans de nombreuses cultures, le miel est considéré comme un allié naturel du bien-être quotidien.

🔬 Ces informations sont données à titre général et ne constituent en aucun cas une allégation thérapeutique. Elles ne remplacent pas un avis médical.