MIEL DE CHÂTAIGNIER - 250g
MIEL DE CHÂTAIGNIER - 250g
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Miel de Châtaignier – Origine Espagne
Miel de Châtaignier – Origine Espagne
Ce miel se distingue par sa robe ambrée très foncée, son arôme boisé et sa légère amertume persistante en bouche. Moins sucré que le miel d’acacia, il offre un goût puissant et nuancé, apprécié des connaisseurs.
Ingrédient
Ingrédient
Miel de châtaignier (100 %)
Goût & texture
Goût & texture
Goût boisé, corsé, légèrement amer
Odeur marquée, presque tannique
Couleur sombre, presque brune
Texture fluide, avec cristallisation lente
Idées d’utilisation
Idées d’utilisation
Pour relever une tartine au petit-déjeuner
Avec du fromage affiné type brebis ou bleu
Dans une infusion aux plantes amères (sauge, thym…)
En filet sur des légumes rôtis ou des viandes mijotées
Dans un gâteau au yaourt pour une touche originale
À savoir sur le miel en général
À savoir sur le miel en général
Depuis des siècles, le miel est apprécié pour son goût unique… mais aussi pour bien d’autres raisons.
🌿 Il est traditionnellement utilisé pour adoucir la gorge en hiver.
🍯 Certains miels sont connus pour leur richesse naturelle en sucres rapides, prisés des sportifs.
🧘 Le miel peut accompagner les infusions du soir, notamment lors de périodes froides.
📜 Dans de nombreuses cultures, le miel est considéré comme un allié naturel du bien-être quotidien.
🔬 Ces informations sont données à titre général et ne constituent en aucun cas une allégation thérapeutique. Elles ne remplacent pas un avis médical.
Je m’attendais à un miel très amer, mais il est en fait super équilibré. Il a du caractère, c’est sûr, mais avec une belle douceur en fond. Une vraie découverte !



Rituel Thérapie Verte
Ce que vous achetez n’est pas seulement un produit.
C’est une expérience qui vous rend du temps. À chaque tasse, à chaque cuillère, vous récupérez un morceau de votre journée.

THÉ — Reprendre votre matin
Vous avez l’impression de manquer de temps. En réalité, c’est votre attention qu’on vous prend. Ici, vous la reprenez.
Faites chauffer l’eau. Patientez. Regardez la vapeur. Première gorgée, premier retour à vous.
Le thé n’est pas seulement une boisson : c’est un point d’arrêt qui clarifie le matin, éloigne l’écran, et vous remet au centre.

TISANE — Préparer le repos
Le soir, tout peut attendre. Éteignez les écrans. Laissez les plantes infuser pendant que la journée décante.
Respiration plus longue, pensées plus rangées. La tisane est un rituel simple qui vous rend des minutes de présence et installe un repos sans forcer.

MIEL — Retrouver la douceur du réel
Une cuillère peut devenir un rendez-vous avec vous-même : texture dorée, parfum franc.
Dans la tasse, il arrondit le rituel. Sur la tartine, il adoucit le matin. Le miel vous ramène aux sens, au geste, à ce qui est réel.
Rien d’automatique. Juste vous, ici, maintenant.
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